第140章 由名媛发起的中西糕点对决 (第2/3页)

个下午茶的预算，张佳怡倒是算的没那么清楚，那个五千不过只是她当时随便说的一个数字。

    在她这个圈子里，价格本身也是一种攀比。

    这位老板的回复出乎意料的快。

    【这个级别的美食定制，起码要1.5万元起步。】

    张佳怡看了眼，几乎是没有经过一丝犹豫，指尖在屏幕上飞舞起来。

    【张佳怡：那就凑个整，两万元好咯？不过时间不够是什么意思呢？】

    苏辰的回复依然很快。

    【时间不够的意思就是，如果是明天中午十二点就餐的话，我们公司是无法完成您的委托的。】

    【张佳怡：好叭~那您最快需要多久呢？】

    苏辰回复道：3天。

    居然要这么久么？

    张佳怡嘟着嘴巴有些费解。

    烘焙在名媛圈里也算是一个小小的爱好了，很多姐妹们闲下来的时候都会自己做一些糕点。

    好吃与否不太清楚，反正拍出来的照片很好看就是了。

    据她所知，糕点的制作无非就是把面粉搞成面糊糊，然后加上各种各样的甜口香精什么的，丢到烤箱里就完事儿呗！

    怎么还得要三天这么久呢？

    但选择了美味来，张佳怡这点耐心还是有的。

    【唔三天就三天吧！三天的话，我们可是要好好等着啦！】

    苏辰只回复了一个【嗯】后，便再没有了消息。

    张佳怡的手指在屏幕上按了半天又把编辑的内容全都删掉，思来想去再也没有主动说什么其他的话题。

    ‘两万元的下午茶么.这位老板是真的敢啊。’

    ‘不管怎么说，只需要等三天就可以看到价值两万元的下午茶了.这总归得是圈里比较贵的下午茶了吧？咯咯’

    搞定了第二天发朋友圈的内容之后，张佳怡便美美的盖好被子去睡觉了。

    这边，苏辰得到满意的答复之后，却是睡不着了。

    五千元的预算，做一次中式糕点的话确实不太够，除了制作程序过于繁杂之外，为了达到必要的美观效果，苏辰还得采购不少摆件和盘子。

    ‘这些也算是固定资产了，以后也用得上。’

    买东西的事情苏辰从来都不含糊，现在的重点是先把自己需要的制作的餐品全部都列举出来，再针对性的购买各种物件。

    ‘表面上这只是一次万元订单，但实际上暗含了中西糕点的巅峰对决’

    ‘而且还是由名媛们发起的。’

    不管这名媛是真还是假，可以肯定的是这个订单一经制作，必然会在短时间内出现在景州市的贵妇圈内。

    所以苏辰，很罕见的直接进入了美食练习室中，旋即开始继续翻阅起名菜谱。

    美食练习室有个特点，如果只是在里面进行美食练习和制作的话，苏辰可以坚持很长时间。

    但如果.把在练习室里的时间用来干其他事儿的话，所需要的精力会成倍的增长！

    嗯，苏辰之前尝试过在练习室里背单词，后来发现根本背不了几个就会筋疲力尽。

    就比如苏辰现在，正在练习室中查看着名菜谱，同样也是需要耗费成倍的精力，但为了节省时间只能这么干了。

    ‘要说糕点，巅峰期应该是清廷的皇家点心。’

    苏辰翻阅了名菜谱中的所有食谱，都不曾找到跟皇家有关的信息。

    因为以前在做主播的时候曾经有过一期内容是点心局，所以苏辰记得很清楚。

    当时他们团队的首要目的地是京城，毕竟清廷在京城坐落了几百年，按理说御膳房里的厨子多多少少是流传下来点手艺的。

    但寻遍了整个京城都没找到他们想要拍摄的点心。

    后来几经辗转，团队的负责人联系到了津市的一位老者，这人叫做王世祥，他倒不是什么有名的厨子。

    却是一个大大的吃货！

    王老先生一生的挚爱就是萨其马，当时他就说了，京城的萨其马早就不行了，现在最正宗的萨其马当属津市的桂顺斋和祥德斋。

    顺藤摸瓜，团队的负责人又联络到了另一位师傅，这人叫杨明，乃是当年国营饭店祥德斋的点心师傅的传人！

    ‘杨先生的饽饽放眼全国应该是数一数二的存在。’

    ‘所以饽饽绝对可以当做一道糕点来制作。’

    现在苏辰要做的，就是要将自己曾经见识过的那些糕点复刻出来，如果可以的话，还要更进一步！

    想到这里，苏辰的心里就有了一个大概的方向。

    ‘首先确定这次需要的糕点品类，宫廷饽饽可以是一味糕点，就做枣泥卷酥！’

    离开练习室，将这道糕点的名字记录在桌上的笔记本里，用的却是另一个名字：贵妃饼。

    ‘第二道，也要体现华夏五千年的文化，那必须得是.’

    笔记本上出现了新的名字：荷花酥。

    ‘技艺和手法全都表现了，还差一样东西就是.’

    第三个名字：龙须酥。

    这东西放在以前，那得是皇帝才能吃得上的玩意儿了。

    毕竟对方直接给了两万元的预算，只做这么几道糕点的话实在是不太厚道。

    糕点的制作只是程序繁杂，但真的会做了之后其实速度很快。

    苏辰又将自己的记忆中曾在津市见过的两样糕点分别写在笔记本中。

    一味是玫瑰核桃糕。

    这道糕点颜

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