第95章 苏老板，危！老丈人不讲武德搞偷袭！ (第1/3页)

    有了2楼的食堂，星辉的员工们也就踏踏实实都在美味来吃饭，吃完才去公司里上班。

    约莫九点多的时候，詹阳跟方长哥才出现在2楼。

    “昨天你真在苏老板这儿吃涮羊肉了？”

    对于这件事詹阳还是有些难以置信。

    “骗你干嘛？”方长哥得意的笑着，“不瞒你说，待会儿伱吃的肉包子，那里头的肘子就是我家供的！”

    “嘶！真跟美味来签合同了？”

    方长哥点点头，压着嗓子道，“我本以为一个小饭桌，再加上19楼生意也就那样，能用的了多少肉，没想到啊！”

    说到这里，他还朝着四周看了看，确定附近再没有其他人这才继续说道，“光今天订的肘子就快赶上我一个店一天的出货量了，太猛了！”

    詹阳点点头，“苏老板这边别看冷清，可是养活着不少人的。你小子这合同签的肯定没毛病。”

    两人走进食堂之后，一块儿买了十个包子，外加十个鸡蛋。

    坐在四人桌上滋滋有味的吃了起来。

    方长哥咬一口包子，就往里头倒点醋进去，“也不知道接待那事儿苏老板给我想的怎么样了，她家人后天就来了。”

    “放心吧，苏老板的手艺绝对没问题。”

    同时，在19楼。

    苏辰为了做早餐起的比较早，又睡了个回笼觉之后这会儿也才醒来。

    炒鸡的制作阿宝已经学会了，有了厨房温度计的帮助就连焯水那一步也可以完全交给阿宝。

    所以苏辰现在几乎没什么好忙的了，可以全身心的投入到下一个订单中去。

    简单的洗漱了下，便来到自己最喜欢的躺椅上躺着。

    “清炖狮子头已经大成，这道菜无需多练。”

    至于那两道淮扬菜苏辰也不急着练，真正让他为难的反倒是这几道景州的菜。

    就说过油肉这菜，通俗的做法是用猪里脊肉打上芡粉后去油锅里滑一遍，然后再进行烹炒。

    但就是这么一道简单到了极致的菜，在景州会衍生出无数种做法。

    过油肉炒土豆片、过油肉炒小花卷、过油肉拌面拌饭什么的。

    苏辰开始在系统的合成功能里尝试了起来。

    【猪里脊肉】+【洋葱】

    白色词条。

    【猪里脊肉】+【洋葱】+【蒜薹】+【木耳】

    这个配料算是比较中规中矩的做法了，再多添加两种食材后，果然有效果！

    “绿色的话也够用了，土豆和小花卷终究属于个人爱好，还是别挑战那玩意儿了.”

    确定好过油肉的食谱，苏辰又开始琢磨莜面的制法。

    莜面是西北的一种杂粮面，做法太多，但偏偏没有人拿莜面来做面条吃，这东西太粗，不适合做面条。

    不过民间也有人会用这种面来搓成两头细中间粗的一种名为【鱼鱼】的面食，或者是搓成【猫耳朵】的形状。

    其余大多数的制法都是以“蒸”为主。

    “但要说比较出名的，可能就是这道莜面栲栳栳。”苏辰也不知道这个名字为什么会这么怪。

    莜面的做法大同小异，这个还真没什么好练习的，这道菜的关键在于汤汁！

    蒸熟的莜面呈卷状，要蘸着汤汁来吃。

    有人爱吃羊肉汤，有人爱吃素菜汤，还有爱吃排骨汤的，五花八门，吃法众多。

    “直接做四种汤汁！”

    第二道菜也敲定下来。

    最后一个就是黑肉烩菜，苏辰捏着眉心。

    也不怪景州的菜上不了台面，就这些东西摆在稍微高档一点的餐厅里，只是看外表的话简直就是个笑话

    但偏偏就景州人，特爱吃！

    下饭店吃一顿饭，别的菜不管怎么吃都觉得就那样，但是这个黑肉烩菜一上桌，那意思就到位了！

    人们往往用大勺子给自己的小碗里挖上满满当当的一碗来吃，然后说上一句：这才对呢嘛！

    【土豆】+【豆腐】+【猪肉】+【粉条】+【白菜】

    这是黑肉烩菜的基础版，光看食材都能看得出来，这玩意儿可以当主食来吃！

    当苏辰把所有的食材全都放到合成框里的时候，猛地从椅子上站起来。

    “紫色？不是这玩意儿怎么会是紫色食谱！”

    看着紫光闪闪的【黑肉大烩菜】，苏辰满眼的难以置信！

    紫色，意味着这道食谱上限极高，下限也很有保证！

    “一道简简单单的烩菜怎么会是紫色食谱？”

    看到这个颜色，苏辰不多想，当即就进入了美食练习室中。

    “召唤：猪黑肉，土豆粉，白菜，土豆，豆腐！”

    把食材摆在案板上，苏辰还是觉得有些匪夷所思，这玩意儿它怎么就能是紫色？

    这种家家户户都会做的家常菜居然能是紫色？

    带着一种不信邪的态度，苏辰果断的将土豆切成滚刀块，豆腐切成长四宽三的方片，白菜用的较少，只要菜叶的部分。

    “先做一道家常版的！”

    也就是合成之后的食谱。

    制作方法极为简单，只需要先将猪肉炒到五分熟之后，再下入土豆块和白菜叶翻炒。

    待食材全都粘上酱色之后，便可以加入冷水，水面与食材保持一个平面。

    大火烧开转中火，等待水沸之后把豆腐平铺在表面，烩制二十分钟后，再加入土豆细粉，稍稍焖一下搅拌均匀即可。

    苏辰把这一大锅烩菜倒出来，期待的等着系统打出分数。

    【黑肉大烩菜：评分B级】

    “靠！”

    白激动了一场！

    本以为紫色的食谱随便一做也得是个A级，结果居然只出来一个B？

    苏辰尝了一口。

    没毛病，这个味道基本上跟大部分的餐厅里做的烩菜都差不多。

    “问题出在了哪儿呢.”

    将处理好的食材重新召唤出来，苏辰陷入了沉思之中。

    而此同时。

    杨洲市，风味居。

    “哎唷，

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