第58章 美食理念的碰撞 (第1/3页)

    看到苏辰有条不紊的忙活，但毕竟只有一个人，做起来的速度还是有些慢。

    老爷子的馋虫已经开始不受控制了，只想赶紧把这些菜做好端上桌，毕竟就算是他，回到家里也懒得做这么些个复杂的菜。

    “小兄弟，要不我洗个手帮帮忙？”

    苏辰摇头，早上员工们帮忙的事情历历在目，“算了吧，别人帮忙只会添乱。再说，您可是贵宾，怎么能下厨呢。”

    “额。”卢永亮没想到被拒绝的理由这么简单，活了大半辈子还是头一次被人拒绝下厨来的...

    平时都是别人求着他动手，原来这小子不知道自己是谁啊？

    那就有意思了。

    “小兄弟。”卢永亮凑到跟前儿，不知道是不是最近看那几個老家伙的抖音看多了，见到苏辰这么纯粹的传统菜技艺属实是有点技痒，他摊牌了。

    “其实我也是一个厨子。”

    “啊？”苏辰正在搅拌红鱼肉茸的动作缓了缓，没搞清楚这老先生什么意思。

    “我看你准备的这些食材，起码得有个十几道菜。我也饿了想早点吃饭，你让我帮个忙，顺便咱俩看看谁的味道好。怎么样？”

    苏辰摇头，手上的动作也停了下来。

    就这位老者进来的这段时间苏辰也看明白了点儿，是个懂行的人，几个小问题说的都很刁钻，正是问到了菜品的关键点。

    甭管会不会做，但绝对是个会吃的人。

    但比试什么的，真没兴趣，你又不给我钱！

    “老先生，我觉得美味本就是一个很私人的东西，就好比这道鱼糕丸子。对于沙市人来说也许是天上美味，但对于...”苏辰指了指门外。

    “我们公司有个姑娘打小就不能吃油腻的东西，对她而言这道菜恐怕就会难以下咽。”

    这就是苏辰的理念。

    不爱吃的东西，再怎么做都不会喜欢吃，这是来自人体本能的抗拒。

    而合格的美食家要做的就是，让一个人本就喜欢吃的东西，变得更好吃！

    这道理卢永亮也知道，但他一直觉得美食嘛，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃！

    哪有那么多说

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