第42章 没打过这么富裕的仗 (第2/3页)

    可如果预算三万，这就不是那么简单的事了。

    仅凭烹饪技法和调味，已经不能够满足这个级别的预算了。

    人家客户都把二营长的意大利炮拉出来了，结果你说就打个小村子？

    “那现在怎么办？”白小波作为产品经理，第一次感觉这个岗位原来也并不是那么好干，比起老板来，自己的知识是那么的匮乏！

    苏辰低头想了想。

    “必须得从食材下手。部分食材，可能需要去鄂省采购了。”

    “啊？”白小波张大嘴巴，“老板，现在物流这么发达，啥买不到啊，还得跑一趟鄂省？”

    苏辰摇摇头，“物流来不及，本地买来的不太行。”

    以前苏辰有个鄂省的朋友，每次两人一起做视频的时候，这个朋友从来不吃鱼。

    问就是不好吃。

    让他说怎么不好吃，他也说不上来，就是说跟他们鄂省自己的鱼不一样。

    直到苏辰去了一次鄂省亲自品尝过那里的鱼之后才明白，能把“才饮长江水，又食武昌鱼”写到诗里，那是多么至高的肯定！

    “这样。”苏辰拿起桌上的纸笔，一边写一边想，“水产类就做清蒸武昌鱼，鱼糕丸子，响淋海参，干贝烩香菇。”

    这就是四道菜，几乎全部都是鄂省当地的水产。

    而且这些水产，必须得在鄂省本地去采购，如果是从其他地方买来的养殖水产，表面上看是同样的东西，实际上不论是口感还是味道，都会大打折扣。

    “肉菜类...”苏辰绞尽脑汁，有些犹豫的写下了四道菜。

    粉蒸肉，烧三合，八宝南瓜盅，菜薹炒腊肉。

    这些菜，光是菜名放在那里，都给美味来众位员工看的一脸懵。

    明明是很普通的菜名，看上去也都能理解，但好像...一道都没吃过。

    “禽类做个滑三丝，这是九道菜。”

    苏辰一个人自言自语，笔尖在纸上停顿片刻后又继续开始写，“野味就算了，一来不好买，二来容易碰红线。素菜搞点...”

    “霜打口蘑，桂花红薯饼，炒酥丸，蜜汁甜藕。”

    掐着指头数，这才十三道菜！

    苏辰感觉自己的脑袋都要想秃噜皮了，“汤做排骨藕汤，再来一个民间宴席常客，珍珠圆子！”

    不多不少，十五道菜。

    里面包括了水产类，禽类，肉菜类，汤，还有主食。

    这个规格不管放在哪里，绝对都是说得过去的宴席了。

    

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