第34章 美味的终极秘诀，找到了！ (第2/3页)

。

    不知道过了多久，苏辰也已经数不清自己是第几次制作完毕了。

    【蒜泥茄子：A级】

    看到系统给出的评价，苏辰眼睛一亮。

    “这回对了！”

    抬头看一眼倒计时，距离练习室关闭的时间还有15分钟，苏辰深呼吸一口气。

    “美食的制作无外乎烹饪技法和调味，要想做出真正好吃的东西，这二者缺一不可。”

    “当其中一种无法更进一步时，就要通过改善另一种方式来使味道得到质的变化。”

    “按照这个理论的话...”

    苏辰再一次将晾凉了的茄子放到盆里，这次并没有一点心急，动作有条不紊的将茄子撕成细条。

    花溪羊角椒放入少量的热油里中火慢煎，直到辣椒有些焦糊，这才把热油倒出备用。

    捣好的蒜泥，再加上香油、盐，鸡精味精、糖和酱油，调制成一碗料汁。

    料汁全部倒在茄子上面，切好的小米椒碎和白芝麻也洒上去。

    将熬制好的油回到火上重新加热。

    “滋啦！！！”

    一勺热油淋在茄子上方的材料上面，阵阵水汽喷薄而起，蒜泥和白芝麻因为热油的作用变得有些微微发黄。

    最后，苏辰带上一次性手套，将茄子与碗中的料汁缓慢抓匀。

    “如果这样的话...”

    当苏辰抬头看去的一刻，倒计时还有不到五分钟的时间。

    与之伴随的，还有一行浮动的文字。

    【蒜泥茄子：S级！】

    “靠！”

    苏辰猛的一挥胳膊，“老子发现了美味的终极秘诀！”

    再回头看去。

    长长的案板上，堆积了数不清的盘子，按照三分钟一道菜的制作速度，近七个小时的时间，苏辰起码已经反复尝试了至少二百次的不同做法！

    “这要是在现实中...怕是真的顶不住这么浪费食材吧。”

    苏辰再度睁开眼从躺椅上站了起来，身体倒是没什么感觉，就是觉得大脑有些昏沉。

    “看来以后不能连续使用这么长时间了啊...”

    拿起手机顺手在群里发了条消息。

    【苏辰：刘胜男负责酸菜，白小波负责鱼肉片，何舒婷暂时不洗酸菜了，负责扒蒜，给我狠狠地扒！顺便等4点钟的时候来办公室提醒我一下。方阿姨待会儿来上班的时候，告诉她给茄子削皮，至少削50个。】

    【白小波：收到！】

    【何舒婷：收

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