第370章 山珍海味榜，一味难寻 (第2/3页)

到岩窍鱼，倒也算是运气爆棚，意外之喜。

    遇到这种顶级食材，自然是李长笑亲自出手，他可不能眼睁睁看着他们，把这百年难得一遇的食材给糟蹋了喽。

    传闻这鱼一做出，香气飘散百里，他一直想尝尝味道。

    他以前似乎还种下过一个梦境，想尝一尝那山珍海味榜第一的七彩霓虹鸡。

    现在看起来，这个梦境怕是希望渺茫了，山珍海味榜前五十的食材，都已经几乎绝迹，就更不用说前三十的存在了。

    顶尖大能都难以尝上一口。

    即便灵气鼎盛时，也是极其稀有的存在。

    岩窍鱼虽好吃，但做法也极其繁杂，简单的烘烤，很难将这个食材的美味挥发出来，有暴殄天物之嫌。

    需要一定的食材相辅。

    李长笑撸起了袖子，面对此事，他可是认真的，直接打起了十二分精力。

    他先将烈酒倒在陶碗上，摁着岩窍鱼的脑袋，猛猛灌那六条鱼儿喝酒。

    鱼儿喝醉后，他从环中掏出一把锋利的小刀，沿着腹部将鱼身剖开，除去内脏。

    动作干脆利落。

    甚至鱼儿还未反应过来。

    三人看着李长笑熟练的手法，有种赏心悦目的感觉。

    仿佛只是看着，就是一种视觉与精神上的享受。

    这还未完。

    李长笑从怀中取出三块生姜，其实是从梦境空间中取出的，只不过看起来，像是从怀中拿的。

    这三块生姜全名为“大王姜”，块头大，药效烈，味浓，若是同食材一起烹煮，强烈的辣味，会掩盖食材本身的味道。

    但此刻，用来激发岩窍鱼隐藏的鲜味，再合适不过。

    他将生姜剁碎，榨出姜汁，涂抹在岩窍鱼的身上。

    去除腥味，激发鲜味。

    这一步要在去除鱼鳞前进行，因为大王姜药力太猛，需要鱼鳞隔绝一部分。

    随后，李长笑快速拍打鱼身，通过外力拍打，让鱼肉的口感层次更加丰富的同时，将大王姜的药力，透过鱼鳞间的缝隙，浸入鱼肉里。

    

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