返回第222章 简简单单阳春面,食客总会有的!  八岁清北卖鹅腿,校长叫我小孩哥首页

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    第222章 简简单单阳春面,食客总会有的! (第1/3页)

    “你这娃娃,个头不大,口气倒不小...”

    墨二爷看了一眼李昂。

    “爹,其实按照小孩哥的年龄来算,他个头已经挺大的了。”

    墨浩南愣了一下,提醒道。

    “你给我闭嘴!”

    墨二爷瞪了一眼自己的倒霉儿子。

    其实墨二爷现在的心理还是很复杂的...

    如果李昂真的能如他所说让墨记面馆再次红火,那么对于墨二爷来说确实算了却了一个心结,整个人都能变得轻快不少。

    但是从另一方面来说,他墨二爷这一年对于墨记面馆可投入了不少心思,请人发传单、进驻团购、自个儿钻研菜肴制作...

    可以说,墨二爷能想到的手段他都试过了,可是还是无法靠自己的能力让墨记面馆重现往日光辉,即便团购引流来了几个顾客,还都是一水的差评...

    如果李昂就这么的把墨记面馆带飞带红火,也就侧面显示他墨二爷实在是太无能了...

    不过无奈,事已至此,只能先试试再说。

    墨二爷按照李昂的嘱咐,开始忙活起阳春面。

    李昂先将腌萝卜在面馆的凉菜柜里保存好,随后一边清洗田螺,一边观察墨二爷制作阳春面的手法。

    阳春面,制作起来相当简单。

    碗里准备好一勺猪油盖入碗底,加两勺生抽、四分之一勺老抽、四分之一勺白糖即可完成底料。

    细面条下水煮沸,直接连汤带水倒入底料中,再撒上葱花和盐,打上个荷包蛋,墨记面馆的阳春面就完成了。

    墨二爷第一碗阳春面出锅的时候,李昂田螺都还没下锅呢。

    拿起筷子,李昂品尝了一下墨二爷的手艺...

    这阳春面说起来得可算得上是墨家三代传承下来的了...

    不过阳春面的味道嘛...

    怎么说呢,不难吃,但也算不上什么极好的料理,就是一碗量大的阳春面罢了。

    虽然李昂没有系统奖励的阳春面食谱,但是仅凭厨艺经验,李昂一眼就能看出阳春面制作手法上的些许毛病。

    比如说,墨二爷煮阳春面就是

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