第75章 煲汤啦，抱紧小孩哥大腿！ (第1/3页)

    “啪嗒嗒...”

    李昂抓起洗干净的鱼腥草，沥干净水后，撒入了两勺盐。

    随后，李昂又切了蒜姜小米椒备用...

    说实在的，这凉拌鱼腥草李昂是并没有菜谱的。

    但是凉拌菜大致就是这么个套路，李昂也就摸索着做了。

    等盐腌制十分钟后，李昂把姜末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中，又加了醋、生抽、白糖、鸡精和麻油，开始用筷子不断地搅拌着。

    随着搅拌到位，一种属于凉拌菜独有开胃香气传出。

    看着不锈钢碗里点缀着小米椒和葱段的鱼腥草，夏琳很有一种直接抓一把出来吃的冲动 。

    虽然夏琳还没尝过鱼腥草是什么味道，但是就李昂这配料，拌鞋底都能好吃！

    李昂犹豫了一下，又加入了干辣椒面，一道凉拌鱼腥草就算完成了。

    【凉拌鱼腥草】

    【制作者：李昂】

    【品质：蓝色优秀】

    【评价：该菜品选用新鲜鱼腥草充分调味而成，是春夏季节的开胃小吃，可作为餐前凉菜、下酒菜食用】

    哟，这李昂随手一做居然爆出来的蓝色品质？

    这已经出乎李昂的预料了，毕竟做这凉拌鱼腥草根本没有系统菜谱，完全是李昂摸着石头过河。

    不知道系统给出这么高的评价是因为李昂因食神菜谱触类旁通，手艺潜移默化地长进了，还是说，系统对鱼腥草这个食材情有独钟呢？

    “嗯？”

    李昂拿起筷子，先自己尝了一口，随即露出古怪的表情。

    这味道...怎么说呢？

    虽然鱼腥草并没有经过熟制，但是有调料所配合，入口的鱼腥味也变得可以接受，甚至有点那么点儿吃酸辣小草鱼的感觉。

    而且，腌制凉拌的鱼腥草似乎变得更加脆生，有点儿吃嫩笋的感觉了。

    不错...

    李昂点点头，心里暗叹鱼腥草这玩意儿的神奇。

    明明生吃那么难以接受，但是一凉拌，马上就变成了爽口的小菜。

    “嗷！”

    夏琳也长大嘴来了一口，一秒钟后，她的脸迅速红温。

    好半天，夏琳才把凉拌鱼腥草咽了下去，而后打了个哆嗦...

    

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