第387章 葱香肉花卷 (第1/3页)

    福管事仔细端详了一番图样上的内容，微微颔首，“这花样绘制的十分精巧，看样子是做点心的模具，眼看离中秋不远，夏娘子是打算做些月饼的模具吧。”

    “正是呢。”夏明月笑道，“除了自己吃的，趁着节令，卖些月饼出去，也能多赚上一些银子。”

    “不错。”福管事连连点头。

    赚银子这种事，没人嫌多！

    “此外，我还需要几个烘烤月饼的烤炉。”夏明月将另外的图纸拿了出来，“需得按着这个样子来做才行，劳烦福管事找些可靠经验老道的泥瓦匠来做。”

    “没问题，包在我身上！”福管事将胸口拍的哐当哐当响。

    做好这些事情，便能确保夏明月做出更多的好吃的，而他们也就能跟着吃到许多滋味美妙的吃食。

    也就是说，帮着夏明月打好下手，就等于能吃到美味吃食！

    这事儿必须得给办好！

    福管事心里有盘算，转身便将这两样事情尽数都安排了下去，更是叮嘱一定要办的又快又好。

    将月饼模子和烤炉的事情交代下去，夏明月自觉腹中空空，也不交代庄妈妈和银巧去做饭食，而是自己一头扎进了厨房。

    葱花、五香粉、白芝麻粒儿、盐巴、白糖、少许辣椒粉一并搅拌均匀后淋了热油增香，均匀的涂抹的擀成长方形的发面上。

    而后再均匀地涂抹上一层用肥瘦相间的猪肉剁成颗粒感十足，用盐巴、齑粉、酱油、黄酒、再打上一颗鸡蛋搅拌均匀的肉馅儿，沿着面饼的一边将整张面饼卷成长条卷。

    将裹满了肉馅儿的长条卷改刀成馒头大小，再将改刀好的块两端拿起，反向拧上一圈，形成麻花状，水开上锅蒸上一顿饭的功夫即可。

    葱香肉花卷出锅，也不必再做其他配菜，只捞上一些素日腌泡的萝卜丁，再舀上一碗南瓜粥即可。

    花卷肉馅儿分量足够，滋味浓郁，一口下去，肉粒儿感十足，满嘴皆是浓厚肉香。

    葱花的香气，辣椒粉的微辣，松软喧腾的口感，皆是让花

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