第147章 没必要去受这些苦 (第2/3页)
香了之后,将骨头汤倒了进去,等汤底沸腾了,便将火锅丸子放了进去。
之后盖上锅盖,就这样慢慢的煮了起来,火锅丸子需要煮久一点,才更入味。
夏琪那边片了有十来斤羊肉片,但是他们家人多,夏蝉都怀疑可能不够吃,不过没事,不够吃那就少吃一点,多吃一点蔬菜就行了。
哥哥们手头上的事情都忙完了,便到大厨房来吃火锅,都端着蘸料碗站在灶台边吃火锅,哪怕早就吃腻了的萝卜片,蘸一下酱,也特别的好吃。
兄妹五人将一锅火锅吃的干干净净的,甚至连用来调味的大蒜和葱都给吃了。
“要不这汤留着,明天继续烫菜吃?”夏琪挑了挑眉头,试探性的说道。
“不用留,想吃我下次再做,而且明天柳理和高博文过来吃饭,让他们吃剩汤不好。”夏蝉说道,她可以天天都让他们吃火锅,而且自己做的干净又卫生,还有营养。
吃饱喝足消消食,然后上课、洗漱、泡脚,歇下。
第二天早上,夏蝉早早的就将前一天处理好的猪下水全给卤上,一口锅根本就卤不下,便用两口锅卤,另外还将土豆片、萝卜片切好,放进卤煮的锅里煮一会儿,味道就可以很好吃了。
夏蝉还泡发了一些干野菜、干蘑菇、干笋、干茄子、干冬瓜,毕竟要招呼外人吃饭,那些夏天的蔬菜肯定是不能拿出来的,就只能拿一些干菜出来泡发了。
当然,这样的干菜,也不是谁家都能吃得上的。
卤煮煮好了之后,夏蝉便将卤煮盛进砂锅或土陶罐里,放在院子里冻着,锅里剩下今天中午吃的量,然后将泡发的干菜都放进去一起卤煮,让干菜吸收汤汁,也能更好吃。
至于主食,则是粗粮窝窝头,以及玉米面贴的饼子,一切准备齐全,现在就等柳理和高博文过来了,等他们到了,就可以直接开饭了。
柳理和高博文是十一点多到的,两个人的手里还拎着篮
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