第10章 买了大肘子，吃点好的 (第2/3页)

你把东西放厨房里就去看着光祖，莲莲去休息，我去做饭。”

    孟兰一句话就把几个人给安排得明明白白。

    她做饭不是因为她勤快，只是她知道家里这几个女人的做饭水平，怕她们糟蹋了好东西。

    也亏了原身以前不做饭，没人知道她厨艺如何，这倒是给了孟兰一个发挥空间。

    她在现代开超市，进货、上货、理货都雇人，她自己闲着没事就琢磨做饭，也算是培养了一个生活技能。

    杨氏和何莲莲两人惊讶的对视一眼，接着就按照孟兰的话去做了。何莲莲回屋躺着休息，杨氏把东西放在厨房后就去看孩子。

    孟兰一个人在厨房里叮叮当当大展身手起来，她把背篓里的大肘子和猪蹄拿出来。

    先用水洗干净，接着冷水下锅，把超市储物空间的料酒拿出来加入，又放了些姜片，然后控水。

    做完这一步后，孟兰又找了一个大锅，把猪肘子、猪蹄转移到大锅里来，加入香料包、生姜、老抽、生抽、冰糖、盐，最后放入开水。

    然后她又用小锅煮了几个鸡蛋，煮完剥好皮后放入大锅里来，盖上锅盖，小火慢炖起来。

    接着孟兰又淘了一盆精米，开始蒸米饭。

    至于那块五花肉，孟兰则是先放了起来，留着下顿再吃。

    孟兰拿出来一颗白菜，洗干净撕成片后装入一个竹筐中，她打算等猪肘快炖出来的时候，再把白菜放进去闷十来分钟，要是现在就放进去，未免有些太早了。

    弄好这一些后，现在要做的就是等待了，等待肘子炖好，等待米饭蒸好。

    孟兰趁着这个功夫把那些调料的瓶瓶罐罐又都收到了储物空间中，绝不在现场留下一丝痕迹。

    她瞧着时间还早，又支起来一个小锅，先煮了几个鸡蛋，煮熟后捞出来又换了一锅水。

    接着又开始煮红糖水，等煮的差不多了，孟兰就把煮好的鸡蛋剥了皮，放入红糖水中。

    在孟兰做完这一切后，出去挖野菜的何招娣、何盼娣姐妹两个先回了家，看样子今天收获不错。

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