第240章 我是去学习的! (第3/3页)
陈小姐说道,“写那么长做什么?我觉得两百万字的篇幅就很完美了,再多就显得拖沓了。”
“好吧!”
不同于前世的苏云在网文一道浸淫多年,现在的苏云并不是很懂这些东西。
陈小姐继续烤着火码字,苏云继续吸着猫给她投喂。
又是撸猫又是玩手机,差不多到了下午三点钟,苏云就起身去超市买了些菜,回来开始煮饭。
他们准备早一点去解放碑,免得到时候地铁太挤。想要早一点去,就要早一点吃饭;想早点吃饭,就要早点煮饭。
还不到四点钟,苏云就开始淘米、煮饭,做切菜、腌制等准备工作了。
苏云虽然是重庆人,但并不是很能吃辣,如果是他煮饭的话,菜也就不是辣口的了。
他今天准备炒一个胡萝卜肉丝、煮一个鲫鱼豆腐汤,两个人吃两个菜就差不多了。
——主要是陈小姐的胃口不是很好。
鱼已经让热心的摊主处理好了,就洗干净,加入葱姜腌制就可以了;
再把肥肉瘦肉分开,瘦肉切成丝,也腌制起来,用来炒胡萝卜丝,肥肉切成片,用来炼油,因为鱼汤要用猪油;
最后切好豆腐片、胡萝卜丝,就可以开火了。
锅热倒油,油热倒肉丝,翻炒至断色,拨到一边,加入胡萝卜丝,将胡萝卜丝翻炒到出香味,就将肉丝、胡萝卜丝混合,最后加入盐、花椒粉等调味品调味,翻炒至均匀,就可以出锅了。
简单洗锅,加入肥肉片,熬出油,捞出油渣,开小火,将鱼片放进去煎,煎到两面微黄,倒入开水,汤开下豆腐片,最后熬至汤色浓白,调味,出锅。
菜做好,饭早就熟了,就可以把饭菜端到桌子上,喊陈小姐出来吃饭。
到现在,一边跟着陈曦学习,一边在网上找教程,一边实践,苏云的厨艺已经很不错了。
陈曦喝下一口热乎乎的鱼汤,直向苏云竖大拇指,彩虹屁不要钱的向苏云拍过来,让苏云一直都是心飘飘的、红着脸。
吃了饭,收拾好,再休息一会、喂了猫,他们就穿上外套、背着包包,全副武装的,向解放碑出发了。
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