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    第140章 时间还久,我们慢慢地走 (第2/3页)

肉切碎成小颗粒,裹上面粉糊糊,用油炸至金黄。面粉糊糊里面会加诸如鸡蛋、花椒粉、辣椒粉、盐巴等各种调味料。

    酥肉炸好后,可以趁热吃,外酥里嫩、喷香扑鼻,不失为一样美味的小吃;

    也可以放凉了,存放着,有很长的保质期,煮白菜的时候、下面条的时候,切两块丢进去,汤煮过后的酥肉又是另一种口感。

    锅里下的酥肉炸好了,陈小姐拿漏勺舀起来,又用锅铲铲一块出来,递向苏云:“来,试试味道。”

    “……用手吗?”苏云问道。

    “烫死你!”陈小姐白他一眼,“拿筷子啊!笨蛋!”

    “……”平白被骂了一句,苏云也只能弱弱地解释,“我以为你让我用手抓……”

    还是拿了筷子,夹起来咬一口,“嘎吱”一声,又脆又香。

    “嗯……”苏云竖起大拇指,“好吃!”

    “哼!”

    陈小姐抿嘴一笑,脸上有些得意。

    她又回身,把盆里还剩的面粉糊糊继续往锅里炸。

    “嗞……”

    面糊糊丢油锅里,陈小姐拿着锅铲当盾牌,身体又往后躲。

    事实证明,再是厨房老手,也是怕热油乱溅的。

    苏云看她那个样子,问道:“要不我来炸?”

    他倒是皮糙肉厚,不怕油烫。

    “你会吗?”陈小姐问。

    “……不会。”

    “把油麦菜洗了。”陈小姐指了指洗菜池,“等我炸完了酥肉,再炒个油麦菜,就可以开饭了。”

    “不煮汤吗?”苏云过去择菜,一边问道。

    “不了!”陈小姐道,“三个菜够吃了。”

    “嗯。”

    择了菜,又放水洗,水声正哗啦啦的响,陈小姐忽然问:“你又跟人打架了?”

    “什么?”苏云心里一紧。

    他向陈小姐望去,却见陈小姐只是盯着锅里,并没有看他。

    应该是刚才被陈小姐看见了,或者是陈小姐有偷看他……

    “哦!”他急忙解释,“是霍霖欣。”

    “嗯?”陈小姐的眼睛瞬间就瞪大了,转头来看他,“你跟欣欣打架了?”

    “不是!”苏云摇头,又出声与陈小姐讲解事情的来龙去脉,“下午何鸿飞放了一部电影……”

    听了他的话,陈小姐点了点头:“哦……”

    她也记起了霍霖欣

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