第623章 家家有本难念的经,闭口 (第2/3页)
小羊羔,需要剁骨,自然是苏宇做了,他把小羊羔剁成块,煮开水后把肉下锅,清水煮一会,这叫焯水,把血沫,废水,弄出去,过滤后用清水再洗一遍。
如此放入油,花椒大料,葱姜蒜,豆瓣酱,炒一下,放入羊肉,搅拌,放水,这次可以小火慢炖了。
“咦,你这是……蒸鱼?”
平时黄夙娥都是炖鱼,今天改口味了。
“嗯哼,我试试,换个吃法,老是炖鱼,都吃腻了。”
苏宇撇撇嘴,心说你都吃腻了,那大嫂岂不吃吐了,这话被村里人听到,估计会被打。
苏宇回到堂屋,看火这种事,自然是交给黄夙娥了。
苏宇拿出手枪,重新压满子弹,毕竟这些灰羊,他可是清空了弹匣。
而手枪他放在空间里,本就是防身用的,要是关键时刻,没有子弹,岂不抓瞎?
苏宇的手枪,两个弹匣,全部压满子弹,重新放入空间里。
时间不久,黄夙娥端着蒸鱼来了。
“你的羊肉炖好了,你自己弄出来吧。”
“唉……好嘞。”
答应一声,苏宇去端羊肉,等摆好桌,二人开始一口鱼,一口肉,倒不是苏宇啥不得炒几个青菜,实在是不好拿出来。
到冬天他拿出来,还好说自己人脉广,从其他人那里弄来的,贩卖,肯定能卖个好价钱,大不了送去钢铁厂,合法合规。
可这不年不节,他又没出去赶集,突兀拿出来,这种事情次数多了,枕边人又不傻,还能被苏宇天天忽悠啊?
所以苏宇非常小心,宁愿没得吃,全吃肉,他也没有拿出青菜。
“改天,我去弄点青菜,在院子里弄个地窖怎么样?”
其实家家户户都有地窖,只是有的在家里,也就是院子里,有的在家外面,只要你不怕被偷。
苏宇自然是选择在家里弄了,他家院子大,但他家是四合院,东南西北都有房子,如果弄地窖,就等于在房门口挖地窖,要错开房门口,这个地窖不能太深,也不能大。
“额……那你看着弄吧,咱家好像没地方弄地窖。”
“那就放老院吧,老院有
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