第295章 烤鸭皮蘸白糖 (第2/3页)

    董善莹心情本来就不好，又被说教就更不好了。

    艾元仪看她不开心，想着开导一下：“她日子过得挺难的，为了赚钱，去年还从内蒙找到哥釉卷缸给我姑姑，我姑姑给了她三百多的好处费，她也不好过。”

    艾元仪的姑姑叫艾竹书，艾竹书正是姜晚婉口中的竹书姑姑。

    董善莹没想到还有这事儿：“啧。”

    “还不是她命不好，克死了爹娘，还克她男人，谁和她在一起能好啊，没听说吗，她连她妈都不孝顺，前几天还把她妈和姜怜一起赶出门，多没人性啊，她连亲妈都不认。”

    艾元仪微微皱眉，显然有些不适。

    “哦对了，上回我哥带我去内蒙……考察，我哥碰到她，她还骗我哥买了个假货，你说这个人坏不坏！”

    董善莹太清楚艾元仪在京城的地位，还有鉴宝界的地位，别人都在等高考，元仪姐姐已经被北大的考古教授看上，要收为关门弟子呢。

    她学习好，留过洋，往后前途无量。

    不仅她哥哥，京城多少富家子弟都喜欢元仪姐姐，和元仪姐姐打好关系，有她帮忙，未来她能占不少便宜。

    元仪姐姐心善，可不能让她觉得姜晚婉是个好人。

    艾元仪没想到还有这件事：“的确过分。”

    董善莹放心了，胃口变好，喊服务员点餐。

    隔壁不远处的包间陆续上菜了。

    最重要的烤鸭，由学徒端上来，大师傅亲自过来片肉。

    全聚德特制焖炉烤鸭，师傅都是当着食客的面把鸭肉片下来，片鸭肉的技法必须娴熟，没有几年功夫是不能上台的。

    没吃过北京烤鸭的秦伯棠撑着下巴看得津津有味。

    烤鸭拔毛清除内脏以后，师傅在鸭胚外面涂上烤糖，当时北京烤鸭店里的烤鸭平时大约烤40-45分钟，冬天时间稍长，约50分钟出炉，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，片下来的鸭皮蘸白糖，或将鸭肉和葱粘上酱以后，用芝麻饼和面皮包着一起吃。

    

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