第6章 清明上河的人间烟火 (第3/3页)

手中这口尖式厨刀与后世的西式厨刀类似，早期的中式厨刀其实都是这种尖式厨刀。

    但是从宋代开始，中式菜肴愈发丰富，大量应用了切片、切丝和分割技术，尖式厨刀已经落伍，更有效的直角方刀已经出现。

    不过，这胖大汉子说过，他家祖上就是卖卤肉的，这口厨刀是他祖上传下来的，意义非凡，不舍得换。

    听到卖酒髭须汉子调侃的话语，胖大汉子破口大骂起来：“我呸！你这倒街卧巷的横死贼，是不是又在那厢说老子的坏话了？”

    髭须汉子讪笑道：“你自己心地腌臜，就琢磨别人也不是好人，我卖酒与客人，对客人当然要殷勤一些，你心虚什么？”

    胖大汉子火气很大，他气得用厨刀直剁案板，大声咆哮道：“你与客人说话，那便说话，为何一边说话，一直贼眉鼠眼地看我，分明不怀好意！”

    髭须汉子撇嘴道：“你又不是一个水灵灵的小娘子，哪个稀罕看你，你当你是宋家小娘儿？”

    “哎呀，你这活该剜口割舌的泼才，老子今天活剐了你！”胖大汉子暴跳如雷，抓起厨刀就往外冲。

    杨沅赶紧上前将他拦住，好言相劝道：“计老伯消消气，你消消气。还有老苟叔啊，你们两个就不要整天吵架了，和气才能生财，你们整天这般叫骂，生意还做不做了？”

    杨沅把计老伯一路推回店去，顺手从他案板上抓起一块卤鸡，丢进了自己嘴里。

    对面髭须汉子笑道：“二郎你忙你的，不用理他，那老东西一天不找事儿他就难受。”

    卖卤鸡卤肉的胖大汉子姓计，卖酒的髭须汉子姓苟。

    杨沅听宋家小娘儿说过，他们两个和宋老爹年轻时曾一起从军，现如今都在这条巷上做生意，老计卖肉，老苟卖酒，老宋开小食店，本是相互成全的生意。却不知为何，计、苟二人却总是叫骂不休。

    杨沅好说歹说，总算哄得计老伯气呼呼地坐下，这才又顺了他一块鸡肉，往旁边的宋家小食店走去。

    石牌坊下，悄悄跟出一个人来，方才这一幕，他都看在眼里。眼见杨沅走开，他才从掩身处出来。

    此人叫于吉光，国信所密探，从班荆馆，一路盯梢至此！

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