120.八印铁锅煮粽子 (第1/3页)

    五月初四，朝明岳和华玲玲都没有外出，两口子都老实的待在家里包粽子，粽子的口味有三种，普通大枣的、花生的、蜜枣的。

    粽叶、粘米和花生是提早泡着的，等朝明岳把粽叶洗干净，粘米多淘了两遍，华玲玲才懒懒散散的从堂屋里出来，又是打哈欠又是伸懒腰的，看电视坐了半上午，老腰又酸又涩的。

    她觉得，她更适合躺着。

    可是，她还想当站在风口的那只猪，想躺平也只能在朝明岳在家的时候才能偶尔躺一下，平日里她也是很忙的，又是看店又是种田。

    “媳妇儿，我都准备好了，咱们赶紧开始吧！”

    朝明岳对着迎面走来的华玲玲热情的邀请着，掐着嗓子说出来的话，让语气显得格外的甜腻，不知道的还以为他们是准备白日那什么呢。

    “嗯。”

    华玲玲抬手把头发拢起来，在后脑勺挽了个揪揪，又去把手仔仔细细的洗干净，才坐到两个大盆旁边的凳子上，伸手从其中一个盆里挑拣着合适的粽叶，一张张叠放好了，再从另一个盆里用手舀出适量的粘米放在粽叶中间，或添个蜜枣，或添个大枣，加几粒花生米，再将粽叶的边缘往中间折叠，最后成为长方形，这，只是粽子的一半。

    把这盖粽子交给朝明岳捏着，折叠的那一面朝上。另一半，同样的包粽子方法，最后是反方向的跟朝明岳捏着的那盖粽子叠放在一起，然后用泡软的禾杆草在靠近两头的位置各缠绕两圈打个结，一个粽子就包好了。

    重复包粽子的动作一下午，待到朝书虞快要放学了，一大盆的粽叶才终于包完了，还剩下些粘米，等晚上煮粥或者蒸干饭就空盆了。

    农村的大铁锅都非常大，她家的是八印大的，直径大约是八十厘米，将包好的粽子一个挨着一个摆放好，一层又一层，最后摆了满满的一锅，都快要跟锅沿持平了。

    再倒入满满一锅水，盖上锅盖，便可以点火开煮了。

    

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