第317章 筷子夹汤圆，还露芝麻馅 (第1/3页)

    每逢临近清明的时节，总会有那么一段时间阴雨绵绵。

    经过这么些天的忙活，田地里的肥料已经运送得差不多，陈子谦和耿玉莲也难得呆在家里休息。

    主要是这种天气也干不了什么，进了地，走上没几步路，反倒在脚上挂上厚厚一层泥，拔鞋底。

    第二天早上，雾气沉沉的，难得停了下来。

    这样的天气，陈安其实挺喜欢，栽下的几棵崖柏，正需要这样的雨水浸润，成活率会高很多。

    喂过两只熊猫瓶瓶奶，陈安照常打开院子大门，圆圆滚滚一前一后地顺路跑进竹林后，他披着雨衣，去地里割猪草，见满地的荠菜长得鲜嫩，特地用镰刀挑了不少回来。

    荠菜有着一股子清香味，无论是作馅还是跟鸡蛋烧汤，亦或是煮火锅，都是陈安挺喜欢的野菜。

    东西交给耿玉莲清洗以后，他又往山上去了一趟，砍了一些松柏枝叶和一些黄羊喜欢吃的树叶回来，投喂给寒号鸟和黄羊。

    到处是露水，披了蓑衣戴着斗笠，也只是保证了上半身不湿，至于裤子早已经被草叶上沾染的雨水珠子给弄湿了。

    尤其是一双鞋，裹满黄泥，连带着走路时扫到裤腿，将裤腿也抹得全是泥，成了真正的泥腿子。

    家里的事情安排妥当，陈安特地跑到河里将自己的裤腿和鞋子上沾染的泥巴都好好洗了一遍。

    回到屋里的时候，看到冯丽荣用荠菜和肉作馅，正在教耿玉莲包饺子。

    她手法很特殊，指头很灵活，饺皮到了她手里，放上饺馅，筷头沾水一抹，指头轻快地捏过，立刻出现了层叠好看的细纹，包出的饺子，像是一朵花。

    耿玉莲手捧着饺皮，盯着看了半天，哪怕冯丽荣一步步地教，到了她手里，愣是弄不出相应的褶皱纹路，反倒像是恐龙的背脊，没有一丁点美感。

    陈安见那饺子包得好看，也跟着试了一下，结果一连折腾了七八个，也是找不到丝毫感觉，比耿玉莲还笨，他很果断地放手，选择等吃。

    去楼上换了干的衣物，回到客厅里烤火，闲来无事，想到仓房里有一个小块的崖柏成化料小疙瘩，稍加修理后就能成为一个挺不错的手把件，也就拿了出来。

    在火塘边简单用刀子修理以后，用砂纸打磨出来，结果觉得粗糙，想了想，他又到上坡上找来一些问荆草，用来进行细腻的抛光。

    崖柏自带香气，就连本草纲目里都说它是香木类上品的柏，有挺好的保健作用。

    不管有没有，闲来无事的时候把玩一下，没啥坏事。

    一直等到耿玉莲去厨房煮熟了饺子送到餐厅，叫一家子吃饭了，他才暂时放了下来。

    餐厅里，大碗满盛的饺子，透过薄薄的饺皮，都能看到里面成团的荠菜馅料。

    这东西，和猪肉、鸡蛋是绝配，混合着猪肉做成的馅料，用筷子夹起一個，一口咬开，满满的清香扑鼻，简直是难得的享受。

    在陈安心里，没有比荠菜更能代表春天的东西，吃到嘴里，仿佛整个春天都有了味道。

    正所谓，三月荠菜赛灵丹，清肝护眼，又好吃！

    

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