第461章 老规矩 (第3/3页)

了，便跟着运送鱼的人往上走。

    黄保管员憋着笑说道，“卢家湾谁不知道，你对老规矩半懂不懂，都说不知者不怪嘛，没人会跟你计较这点事。

    这样的天气，保存半个月确实有可能。

    要不然也不会有这么多人一起下水捕鱼。

    他说着转头看着陈凡，笑着解释道，“下网跟这边的用抄网不同，对技术、经验要求比较高，尤其是要注意把渔网沉到底，但是又不能压到淤泥里面，所以一般人干不了，必须要经验丰富的打渔佬才行。”

    他拿着一个记事本，指挥人对地上的鱼进行称重。

    陈凡眨眨眼，挖个坑还有这么多讲究？

    又由于挑起来的时候像一弯月亮，所以也叫月亮网。

    那个叫三狗子的男生抹了把脸，将手上的淤泥甩掉，再看看自己的样子，不禁骂道，“反正都弄脏了，今天我跟这些鱼不死不休。”

    还不等它庆祝跳出升天，一个箢箕便从天而降，准确地将它抄起，一秒钟后，它只能在箩筐里甩着尾巴抽打几条小鲫鱼和泥鳅，却再也跳不出去。

    他不是看捕鱼，而是看社员们身上的水靠。

    看着黄保管员，陈凡不禁沉默了。

    （布网）

    杨队长掸了掸烟灰，看着两个老师傅拖着渔网一点点地在水里行走，再看看另一边池塘里，几十个人拿着抄网拖鱼，欢声笑语跟过节似的，不禁有些失神。

    灌个水还有这个说法？

    杨队长晃了晃脑袋，随即说道，“其实这个方法，还是当年第一批知青过来的时候，其中一个人教的我们，更早以前，我们都是用小水车灌水，光是把这十几个池塘灌满，就要大半个月，现在倒是方便多了。”

    陈凡在边上看了半天，也有些无聊，便跟黄保管员打了声招呼，准备回去。

    看到这一幕，周围所有人顿时哈哈大笑，杨队长在高坎上一拍大腿，“没用的货。”

    这种抄网可不是钓鱼用的那种小抄网，而是两根竹竿挑起一张渔网，渔网的两端系在竹竿顶上，一边加了铅坠，另一边加浮漂，这样将竹竿捅进水里，一边下沉一边上浮，就能形成一张大口，将鱼都吞进网里。

    杨队长说完话，突然站起来，指着池塘里就是一阵笑骂，“三狗子，你屁股后头有个大家伙没看见？”

    说完便也不管会不会被淤泥溅到身上，对准不远处的一条鳊鱼扑了过去，却带起无数泥点，惹得不远处的人一阵笑骂。

    “可不是吗。”

    黄保管员点了点头，眼睛盯着大妈们给鱼过称，同时说道，“老规矩还是要守，不过可以变通一下，就是除了看鱼，还可以另外再做一两盘鱼菜，要不然你端一盘鱼上桌，客人也不知道是吃还是不吃。”

    折腾了半天，最开始那个鱼塘的水已经被彻底抽干，鱼塘里只剩下淤泥里的不少小鱼，而旁边的池塘水也被抽掉大半，无数大大小小的鱼在不多的水里扑腾，做着最后的挣扎。

    陈凡顺着他手指的方向看过去，只见几个人站在池塘边上，在一起整理一张大渔网，这张渔网的长度，竟然正好与池塘的宽度相等。

    陈凡好奇地看着下面。

    陈凡看到这一幕，便颠颠地跑过去。

    杨队长三人顿时一愣，啥玩意儿？

    当然，干水之后技术难度更低，简单概括，便是“有手就行”。

    他指着刚过完称的一筐鳊鱼说道，“鳊鱼、鲤鱼是最好的鱼，以前过年的时候，物资比较缺嘛，但是来了客人又不能不上几盘好菜，所以每家每户都会准备一盘‘看鱼’。”

    黄保管员一边记账，一边哈哈笑道，“不会。”

    就算是这样，也不可能一次性就把所有的鱼拖起来，这中间还要人下水，拿着桶子、盆子，不停地把鱼挑出来抬上岸，这样网里的重量才不会增加太多。

    杨队长也往那边看过去，轻声说道，“以前哪来的抽水机哦，干塘捕鱼，全部都是靠人工。先安排两个下网的好手，……”

    穿过斜坡上的树林，再经过一户人家，便上了村里的“主干道”。

    不等他们离开，便有几个人开始挖田埂，准备给池塘放水。

    这些小鱼是要分给各家各户的，就要统计各种鱼的数量，然后再按照人头和工分来分。”

    莫非这就是传说中的驰名双标？

    沉默两秒，陈凡说道，“今年卢家湾又不差钱，不会还继续守老规矩吧？”

    陈凡正在发愣，就看见黄保管员对着他说道，“知道你不缺鱼吃，不过呢，这个鱼意义不一样，是队里的集体成果。”

    他说着还指了指篮子，笑道，“今天大家都不会做大鱼，但是肯定都会用小鱼做一碗鱼冻，这个黄莺就会做，你可以尝尝。”

    (本章完)

    

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