第48章 包包子 (第2/3页)

分的把它们搅拌均匀，把调料充分化开，这样一大盆香喷喷的韭菜粉条肉丁馅就调好了。

    虽然是菜多肉少，但在这个年代已经很好了。

    馅料调好后，苏茉又把醒着的面分了一部分出来，搓成长条，然后分成一个个小剂子，然后开始擀包子皮，包包子。

    她包的包子都是皮薄馅大的，将近一搪瓷面盆的馅料，她也只包了五十多个包子，刚好放了两个蒸笼。

    蒸笼是之前新屋里早就备好的，一共有三个。

    苏茉起锅烧水，把韭菜粉条肉馅的包子先上锅蒸上。然后又继续切白菜，把剁好的肉馅分了一半过来，按刚才的方式调馅，继续包白菜肉末包子。

    20分钟后，韭菜包子也蒸好了，苏茉把空间装衣服的透明的收纳箱空出来，用水冲洗后擦干，把韭菜包子从蒸笼里捡出来，放进收纳箱里，收入空间。

    苏茉一天都没怎么吃东西，也饿了，蒸好后自己就尝了一个，特别好吃，特别香。

    韭菜包子捡完后，苏茉又把白菜肉末包子上锅蒸，也是包了两蒸笼。

    不过，揉好的面也用完了，苏茉又重新和面。醒面的功夫，又把蘑菇洗干净剁碎，混着剩下的肉末和粉条，调了一个蘑菇粉条肉末馅。

    也是包了两抽屉的量，剩下一点面剂子，苏茉直接收进空间，下次包的时候再用。

    把白菜馅的包子捡起后，苏茉又把蘑菇馅的上锅蒸上。

    包了三种馅料，一共150多个包子，白面估计得用了有五六斤，那剩下的两三斤的玉米面是全用完了。

    不过这么多包子，也够她吃一段时间了。

    这时，时间也到傍晚了。苏茉拿了个碗，捡了三个韭菜馅的包子，然后又把剩下的白菜拿了一个，放在竹篮里，提着就往陆家去。

    苏茉到的时候，李月娥正准备做饭。

    “娘，我包了点韭菜包子，给你们尝尝。今天还买了些白菜，刚才忘给你了，也给你拿了一个过来。”

    李月娥接过竹篮子，诧异的道：“你还会包包子？”

    这老三媳妇，一看就不像会做饭的啊？虽然老三说过他媳妇做饭好吃，但她以为那是老三说来让她宽心的。

    “会，之前在家里，都是我做饭的。”苏茉点头，原主虽然不会做饭，但她在末世可是天天自己做饭的。

    李月娥低头一瞧，别说，这包子还包得有模有样，而且个还挺大，至于味道如何，就得尝了后才知道了。

    “包的不错。”李月娥夸道，“哎呦，你这白菜不错，怪水灵的，哪买的？”

    李月娥也没说不要去买青菜吃的话，她家的地老三结婚的时候都刨

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