返回第339章 这可是林老板钓的鱼!  美食:随机摆摊,顾客追我十条街首页

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    第339章 这可是林老板钓的鱼! (第3/3页)

    排队等候的时间,前面的号都被那些学生家长拿走了,所以大家都只能等着。

    话题自然就落到了那些狼狈的家长孩子身上。

    说是农务活动,大家也都真的干活了。

    一个个灰头土脸的,身上还带着泥,可见今天都折腾的不轻。

    不过在吃到林老板做的烧烤后,这些大人小孩脸上都洋溢着幸福的笑容。

    桌子有限,很多玩的好的学生跟家长们都坐在一起。

    座椅留给孩子们坐着吃,大人们就拿着烤串站在一边。

    嘴里吃着烤串,基本没人说话,场面一度安静的只有大家咀嚼的声音,跟周围排队人咽口水的声音。

    “哎妈呀,看他们点的烤鱼,真香啊~”

    可不是,鲜活的小鱼,现宰杀,刮掉鱼鳞,插上竹签撒上点盐巴揉搓一下,就上炭火上烤制。

    鱼皮下的脂肪被烤的就从花刀处滋滋冒油。

    鱼肉的香味在一众烤肉的香味里很是突出,鱼肉的鲜香跟肉类的鲜香像是不同赛道的选手,各有特色。

    看着这一条条鲜活的鱼,先后上了烤架,烤的金黄酥脆再上盘子,送到食客的手上。

    然后进入嘴里。

    咬下的一瞬间,大家都仿佛听到焦脆的鱼皮发出的一声脆响。

    随后可以从金黄的缺口看到里面的鱼肉,如同雪白的蒜瓣一般,裂成一瓣一瓣,散发着热气,伴随着鲜香在人群中蔓延。

    烤鱼的火候把握的好,这种外脆里嫩的口感,焦香,带着油脂的香味在口腔里蔓延,让人久久不能回神。

    吃掉外表的脆皮,在尝到里面没有沾染到炭火的鱼肉,那就只能用一个嫩字形容了。

    这种嫩跟清蒸鱼的口感还完全不同。

    林老板对火候的把控真的到了极致。

    这种外表焦脆金黄,里面鱼肉却是刚刚熟透的口感,真的无法形容。

    不同部位,完全不同口感味道,彼此不相容,却意外的和谐。

    高温让鱼肉的鲜美都被锁进了肉里,每一丝一毫都是对鱼鲜最好的呈现。

    ……

    (感谢落宇的礼物之王加更!)

    

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