518 京城轶事 (第2/3页)
某些人的玻璃心的缘故。,
最近几年,关于满汉全席已经没什么人提及了。
可实际上,即便是以吃文明的港澳台地区,很多高档餐厅的看家大菜。
其实就是从当年的满汉全席里演化出来的……
而即便是没有满汉全席这些高大上的菜系,在京城其实还是有不少好吃的。
就比如各地的驻京办,就可以做全国各地最有特色的餐食。
甚至有些驻京办师傅的手艺,一点都不比他们本地师傅的手艺差。
许欣早年在京城工作的时候,就在师傅的带领下把京城的驻京办吃了个遍。
其中蒙疆省的驻京办,许欣印象就最深刻。
因为确实很好吃,他来的次数也最多,甚至后来和这里的厨师都混熟了。
逢年过节,还会从这里买上几斤牛肉干。
即便后来许欣离开了京城,也一直和那师傅保持着联系。
而现在,那位师傅刚好升为了那餐厅的主管。
许欣和他说了自己的要求,人家也很痛快的答应了。
要知道人家那里的蒙式早餐一般都不对外的。
但谁让许欣和主管是朋友呢。
他们到的时候,人家还专门给他们留了个包间。
几个人坐下,许欣就开始点餐了。
蒙式锅茶,羊杂汤,馅儿饼,沙葱炒鸡蛋……
当听到许欣还点了手把肉,把几位美女都给惊到了。
“一大早上就吃这些啊?”
李佳佳傻呆呆的问道。
许欣嘿嘿一笑:“也就是今天我们几个男士,白天还有事,要不然早上都得喝二两。”
“啧啧啧,难怪人家一个个都长得这么高,这么壮呢。”
陈曼姑妈也是啧啧称奇。
这会儿服务员已经把铜国给摆上来了。
先往锅里放黄油润锅,然后炒米,奶皮子,切成小块的牛肉干,奶豆腐都下锅炒一炒。
之后就才倒入奶茶,撒盐……
片刻之后,包房里已经布满了奶茶的醇香。
许欣给大家一人盛了一碗。
李佳佳迫不及待的接过来:“我来尝尝蒙疆的奶茶有什么不同。”
结果一口下去,脸就抽到了一块。
“这奶茶怎么是咸的?”
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