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第300章 你们看着办 (第1/3页)
吃完饭,和大家伙扯扯闲天消消食,差不多一个多钟头,大家陆陆续续回屋睡觉。
这一觉就到第二天早上,也没有谁说自己失眠的,每个人都是头一着床就睡,一睁开眼就到了起床的时候。
辜四维这边洗漱完毕,出去几个老头干活的地方看了一圈,回来的时候早饭已经摆上了桌。
大家都拿盆子打好饭,想坐桌子边上的坐桌子边上,想端在手上的端在手上,反正只要你乐意,倒立着吃早饭也没有人有意见。
早饭是大米粥配上炕咸鱼,如果你要是还想吃一点,还有大锅烙的死面油饼子,这边乡亲们管这个叫糊沓子。
这东西做起来很简单,就是面糊糊里面加上盐,如果讲究一些的加上韭菜或者是别的菜,等着锅一热,用勺子舀上一勺面糊糊倒进锅里,然后用锅铲子摊出一张圆饼子就成了。
要是再讲究一点就在圆饼子上面再摊个鸡蛋。
今天早上显然大厨胡彦秋是没有讲究起来,只有糊沓子,不见鸡蛋,油到是放的挺多了,糊沓子一夹起来,盘子上都挂着一层油。
这玩意要是放到辜四维来的年代那肯定是不健康的,因为大家都提倡少油少盐的饮食,但是在现在那是最最好的食物,尤其是对于体力劳动者而言,一块这边的糊沓子扛的住几碗大米粥顶饿。
辜四维先喝了一碗大米粥,配上一条手指长的小咸尖嘴鱼,小咸鱼放到锅里不放油就这么烤,等着鱼身变成了焦糖色,那香味也就带出来了。
软糯的大米粥,配上焦香酥脆的小咸鱼,地道的农家味儿,说不上有多精细有多好,但是吃着香甜。
一碗大米粥下肚,一条小咸鱼也宣告报销。
辜四维把碗用水冲了一下,冲完之后甩了两下,尽可能把碗里剩余的水份给甩出去。
到了锅台旁边,辜四维揭开了锅盖子,拿起了锅铲铲了一块糊沓子放到碗里。
正准备再盖上锅盖的时候,突将间听到小舅子喊了一句:“姐夫,别盖,我再来一块”。
辜四维听了这话也就没有准备盖,正要转身呢,突然间听到媳妇说话了。
“你吃了几块了?”
胡彦平原本欢喜的脸立刻耸拉了下来:“两块!”
“那伱还吃?”胡彦秋说道。
胡彦平听了老实的又坐了下来。
辜四维说道:“这么大的孩子两块不算什么,就让他再吃一点”。
胡彦秋道:“不是我舍不得给他吃,他是我弟弟,我还会舍不得这点粮食?我是怕他撑坏了肚子,你知道他吃了几碗米粥了?”
辜四维哪会知道这个,于是等着媳妇自问自答。
“两碗,两碗米粥进肚子,再加上两块糊沓子,等会他就要撑哭鼻子了,我是怕他吃把胃给撑坏了”胡彦秋说道。
这时候老李接口说道:“十几岁的孩子能吃很正常,而且正在长身体的时候,多吃点好”。
“李叔,您不知道,这小子吃起东西来没数,你要是不控制一下,他等会就得吃助消化的东西”
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