【0151章】金玉满堂 (第2/3页)

，打花刀和去刺的手法相当有难度。

    这么有难度的技术活，当然需要郝俊来完成。

    本来掌勺大厨以为是江家的年轻人一时心血来潮，不知天高地厚的想尝试制作这道墨岛大酒店的招牌菜，但只看到了郝俊的起手几式，就感到不同凡响！

    单看这手法，就不弱于陆大宝！

    金玉满堂是陆大宝的不传之秘，墨岛大酒店中厨房的人想偷师的不少，但只看是不可能得到精髓的，就像习武一样，没有心法口诀，再怎么练也只是徒有其表，难以发挥真正的威力。

    然而，郝俊娴熟的手法，把所有人都吸引了过来，七嘴八舌地询问郝俊师承何处，为什么会做陆大厨的拿手菜。

    本来江凌雪还有些担心，毕竟这道金玉满堂不同于菠萝咕咾肉，菠萝咕咾肉可以做出自己的特色，但金玉满堂已经有了定式！

    看到厨师们满是震惊和好奇的神情，江凌雪的心彻底放下来了……

    掌勺大厨亲自带着三个厨师，把最后一道菜端上了四张桌子。

    掌勺大厨手里的菜，当然是放到了主桌上的，并亲自报了菜名，“老爷子，这是雪花牛排竹荪皇，算是我的拿手菜了，请老爷子品尝。”。

    通常来说，掌勺大厨完成了最后一道菜，才会亲自给江尚飞端过来，并接受一杯酒作为感谢。

    但因为“鱼”和“余”同音，为了图个年年有余、富贵有余的吉利，掌勺大厨的最后一道菜都是鱼。

    所以江尚飞有些诧异，“难道今天是郝俊做的鱼唱压轴戏？”

    “回老爷子话，正是郝俊压轴，你老有口福了！”

    江思源是这次家庭聚餐的总管，马上插嘴说：“菜单上是糖醋鲤鱼吧？虽说糖醋鲤鱼几乎人人会做，但各有巧妙不同，能做精了很不容易，你给了郝俊这么高的评价，想必他的厨艺不错。”

    “何止不错！别说是我了，只怕陆大厨也要逊色一二！”

    江盛博的手一抖，“什么？陆大厨也要逊色一二？糖醋鲤鱼而已，没那么夸张吧？”

    “行家一出手，便知有没有。如果不是亲眼所见，只看菜的话，我还以为是陆大厨深造回来了呢！”

    江盛博更是感觉到了压力，郝俊要逆天啊！怎么没有他不会的？还都是常人难及！

    江劲东、江浩阳也产生了同样的感觉，难道真是老天爷要帮助江凌雪？

    主桌和东桌相距不远，掌勺大厨的声音又不低，米倩和江少鸿听得真真的。

    他们是吃货不假，但对于做菜的过程没什么兴趣，想不到掌勺大厨的话一下子就把他们的兴趣勾了起来，两个人几乎同时站了起来，拔脚向厨房跑去，他们要去见证一个厨神的崛起。

    对大厨最后一道菜不是鱼而觉得奇怪的，肯定不止江尚飞一个，特别是看到米倩和江少鸿跑向了厨房，几乎每张桌子都有开口向厨师发问的，于是都得到了和掌勺大厨差不多的回答，而且每个厨师都对郝俊流露出了佩服的表情，让所有人都产生了浓厚的兴趣。

    但每一个厨师都不肯透露太多的细节，因为郝俊要把惊喜留到最后一刻揭晓……

    就在大家等的有些心焦时，服务人员上来清场了。

    桌子上没有用的东西全部清走，剩菜不多的倒在一个盘子里，不一会儿的工夫，四张桌子上都空出了一大半地方。

    以前吃过金玉满堂的都下意识地想到了：金玉满堂！

    只有金玉满堂端上来的时候，才需要清理地方。

    但他们转而一想，金玉满堂不是清蒸吗？什么时候改糖醋了？

    就在他们议论纷纷的时候，江凌雪、米倩和两个端着大盘鲤鱼的厨师出场了。

    

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