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    【0143章】不是有我吗? (第3/3页)

都吃不出来。”

    米倩点点头,“我刚才竟然没看出来这是柚子皮!其实我两年前吃过一次肉酱焖柚皮,但那颜色看着乌漆墨黑的没有食欲。听说柚子皮得提前浸泡好几个小时呢,中间还得换好几遍水。你从剥皮、削皮开始,短短的半个小时就做成了一个比较完美的菜,已经相当不容易了。”

    郝俊这盘菜的卖相是不错,被红色辣酱浸染的柚子皮、窄窄的葱白小圈、橙褐色的脂渣、嫩绿的蒜芽,色泽非常诱人。

    这就是名厨和普通厨师、百姓家常菜的本质区别,再简单的菜也先来个色彩冲击,勾动着人的食欲。

    江少鸿看向米倩,“米倩姐,听你的意思,郝俊这盘菜还算是比较出彩了?”

    “这么短的时间就做到这水平,绝对不容易。”

    “既然你这么说了,那我这10分就给他了!来,郝俊,干一个!”

    郝俊也不矫情,端起酒杯和江少鸿遥遥相对,两个人同时一饮而尽。

    或许是米倩的话起了作用,江少鸿再吃这盘菜时,觉得香甜了许多。

    菜吃光了,酒也喝了出来,江凌雪忽然问了一句:“郝俊,你会不会做金玉满堂?”

    “金玉满堂?”

    江凌雪抱歉的一笑,“不好意思,一时性急,那是墨岛大酒店的招牌菜,也是陆大厨师徒俩的不传之秘,你怎么可能知道。看来爷爷这个中秋节的小疙瘩是解不开了。”

    郝俊一听是陆大宝的绝技,刚要展开笑容,听到了最后一句,有些莫明其妙,“中秋节的小疙瘩?”

    “近些年的家庭聚餐,爷爷都让陆大厨掌勺,而且特别喜欢金玉满堂的寓意,就像是春晚那首难忘今宵一样,已经成了习惯了。没想到前些天,陆大厨师徒两个都受伤住院了,其他人又不会做这道菜,爷爷的心里面就疙疙瘩瘩的,甚至联想到自己的身体状况,觉得这是老天不眷顾他,有点闷闷不乐。”

    郝俊把笑容展开了,“多大点事?谁说没人会做这道菜?不是有我吗?”

    “你?”

    “嗯!”

    米倩也一脸的不相信,那可是五星级大酒店的大厨秘技!墨岛大酒店的中厨房七十多个厨师,会做这道菜的只有陆大厨师徒二人!

    于是米倩也向郝俊扔过去一个字:“你?”

    郝俊鼻音重重的回道:“嗯!”

    郝俊紧接着把脸转向江少鸿,果不其然,江少鸿也扔过来一个“你?”,郝俊直接把一个鼻音更重的“嗯!”砸了过去!

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