第57章，意外消息 (第1/3页)

    赵传亮来到院墙附近，在那里溜达了一圈。

    溜达进了一个小树林里，在一个土堆后面悄悄进了空间里。

    进来以后，看着砂锅里已经泡大的黄豆，感觉自己好像弄错了，其实用黄豆粉直接熬豆浆，不也是一样的吗？

    算了，既然弄了就算了。

    粉碎豆子，生火煮豆浆，一斤黄豆八斤水。

    过滤渣子。

    都在他的意念下进行。

    过滤出来的渣子直接丢给了猪圈里的牲口，不管是鸡还是猪都吃这玩意。

    特别是鸡鸭，吃这玩意下蛋都厉害一些。

    不过都没长大，还要等一段时间。

    弄好以后，开始将抽空溶解好的卤盐水，缓缓的滴入豆浆中，瞬间搅拌。

    直到豆浆里出现了絮状豆花，这才停止动作。

    砂锅不够大，两口砂锅一共弄了五斤豆子和适量的水。

    （前面腌肉的时候，就有兄弟提出，这么大的砂锅吗？捂脸。）

    没有纱布过滤没有关系。

    意念之下，絮状的豆花瞬间压缩，从里面出来很多热乎乎的水分。

    没一会，一大块豆腐就出现在了他的面前。

    将豆腐放在砂锅里，弄了一小块豆腐放进嘴里。

    刚刚出炉的热乎豆腐很香。

    赵传亮点了点头：“嗯，不错，还算成功没有苦味，就是有些嫩了一些。”

    担心压的太实，豆腐太老。

    豆腐压实以后，就不能再压了，只能下次注意点。

    一砂锅，二斤半，做了十斤左右的嫩豆腐，用来烧鱼汤、炒豆腐之类的还是很不错的。

    将剩下的一锅，豆皮挑出来。

    又压缩了一份。

    这次算是老豆腐了，一斤只能出三斤豆腐，一共出了七斤左右。

    弄好以后，将剩下的五斤黄豆分批次都给做成了老豆腐，又做了一些豆干。

    又出了4斤豆干，和7斤老豆腐。

    弄好以后这才收手。

    想了一下，弄了二斤芝麻出来，炒熟之后弄成了芝麻酱。

    加水又炒了炒。

    看着芝麻酱散发出来的，等它沉淀一下，这样有芝麻酱又

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