傅月华和李碧瑶摊牌 (第1/3页)

    “这才哪到哪，最少还得盏茶时间，要不你帮我搅搅？”

    “这……好吧！”

    李碧瑶也很好奇，这牛奶最终会搅成什么样子，她还是见人第一次这么弄的。

    渐渐的牛奶从糊状变的颗粒分明，一颗颗大块的油脂格外的黄。

    “这，是不是坏了, 还能吃么？”

    李修竹一看露出了笑容。

    “再搅五十息就可以了。”

    看来是没做错了，这到底是什么，虽然不好看，但还挺香。

    李修竹找了块干净的纱布用水清洗后将黄油捞了出来。

    黄油的熔点只有36°，李修竹直接给它扔进刚打上来的井水里了。

    井水地处地下，即便是夏天也只有十几度。

    洗奶就不用洗了, 反正一会都要用了的。

    将剩下的脱脂牛奶微微煮开，李修竹往里面加了点蔗糖, 一分为二。

    “喝么？”

    “这能喝么？”

    “当然。”

    李碧瑶本是不喜欢喝牛奶的，但是这个她想尝尝。

    淡淡的奶香很淡很淡，加上糖后也很甜，是清甜那种甜，味道还不错。

    肉也腌制的差不多了，李修竹开始先煎口蘑。

    三分之一的黄油被化开，浓郁的牛乳香味瞬间扩散开，加上一点点的豆油，油脂的香味浓郁, 而油又没那么粘稠。

    口蘑在两种油的混合煎制中被煎成了金黄色的色彩。

    等口蘑煎好后，牛肉也被捞出来开始煎制。

    牛肉他切的是两厘米厚，四乘四方。

    奶香味混合着牛肉香味, 加上美拉德反应的焦香味, 顿时间就让一旁的李碧瑶眼前一亮。

    忽然, 李修竹的耳朵一动, 赶忙对李碧瑶开口道：“碧瑶你去拦着两个小家伙，不然怕是等不到完成，肉就没了。”

    李碧瑶一滞, 立马想到了那两个小家伙。

    刚反应过来，微弱的声音就由远及近。

    嗯？

    李公子为何会先我听到？难道他的内力比我深厚了？

    不可能，他昨天才感悟到气，这才过了一天，怎么也不可能达到二流境界吧。

    李碧瑶怎么也想不通答案，好在她也不是较真的人。

    

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