第一千四百七十二章 巨大的成本风险 (第2/3页)

个别的店铺之外，绝大部份小吃店生意都相当火爆。

    来到这里之后，杨小龙他们反倒了没了之前的紧迫感，开始品尝起这里的各种特色美食。

    不知不觉，一两个小时就过去了，杨小龙他们这才想起来自己来这的目的，赶紧一边吃一遍搜索起周围空置的店铺。

    只是簋街这边店铺实在是太抢手了，基本上上一家刚刚退租，下一家就紧接着将店铺盘下来装修开业。

    杨小龙他们从头到尾将簋街转了一个遍，但是目前只有两家商铺待出租，关键是这两家商铺都位于簋街的中央位置。

    然而簋街的餐饮格局成哑铃型，两头大中间小，大部分消费者都会在两头就被截流，等顾客在外面吃饱之后，再进入中间，就算想吃也没了食欲，这就导致簋街两头生意才是最火爆的，中间相对冷清了不少。

    而且杨小龙他们大概数了一下，一条簋街上单单卖麻辣烫的竟然就有八家之多，这样起来，他们将要面对的竞争可以说异常激烈。

    经过一番深思熟虑后，杨小龙他们最终还是决定租下其中一间店铺。

    这店铺面积也不大，仅仅五十多平米，一年租金也就二十多万，跟之前那些租金动辄就上千万的大店比简直就是天渊之别。

    如果这一家店铺能够盈利最好，如果不能盈利，杨小龙他们就当是为一品香打广告了，反正广告费也不算贵。

    跟商铺所有人打过电话之后，双方见面签订了租赁协议。

    忙碌了一天，虽然只选好一家店铺，但杨小龙他们还是决定在簋街好好犒劳犒劳自己，于是便开始在各个特色小吃店胡吃海喝起来。

    “小龙，我觉得其实咱们可以暂时不用着急再去其他地方选址了，等这六家分店的生意完全步入正轨之后，咱们可以再根据营业收入以及客流量考虑是否增设新新店，要不然的话成本风险太高。”

    咽下嘴里的爆肚之后梁雪薇提议道。

    她刚才大概算了一下，目前他们在燕

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