第二四五章 驭姜（十八） (第1/3页)

    姜饴怎么也没想到姜安饶说做就做。愣了愣才连忙跟上她。

    “阿饶，拿这么多粟米做什么？”

    姜安饶边淘米边回答：

    “泡水一夜，明日一早咱们便可以用来做饴糖啦！”

    说着找了大陶瓮把洗好的小米泡了起来。

    小米泡了一晚上，到第二天早上，姜安饶起来就跟姜饴就开始忙活，小米蒸两刻钟左右，麦芽切细捣碎，等蒸熟的小米放凉到四五十度时搅散，混入捣碎的麦芽，然后密封发酵。

    两个半时辰之后，发酵差不多完成，找细布过滤出汁液，大火烧开，小火熬制，边熬边搅拌，免得糊底。

    熬到粘稠基本也就成了。

    姜安饶执箸沾了点尝，清甜的味道，因为麦芽有些长了，所以又多了一点麦香。

    很好，成功！

    姜饴也迫不及待的尝了下，然后眼睛也亮了！

    “真的是饴糖！”

    捧着熬出来的一罐糖，赶紧去跟符满献宝了。

    虽说做糖主力肯定是姜安饶，但是她好歹有帮忙啊，照顾麦芽还有切麦芽搅拌过滤什么的，她都有动手嘛，所以这也算她做的！

    眼见着姜饴已经跑没影儿了，姜安饶笑着摇头。小丫头可真行，就知道献宝，她还想拿去给王昀尝两口呢！

    再回主院，发现院门口竟然站了好几个人，都是姜家留下看家的家眷们。这些人有的是姜时姜晚他们的妻子，有些是姜三爷爷那边的儿媳妇。

    “诸位伯母婶婶在此出聚集作甚？是要找大伯母吗？那怎地不进院去？”

    姜安饶问。

    结果几个女人看到姜安饶，紧张兮兮的不知道怎么说好，你推我，我推你，半天也没说出个事情来。

    “莫非是来找姜饶的？”

    姜安饶看她们犹犹豫豫的，问了一句。

    最后还是姜晚的妻子孙氏被推了出来。她无法，左右看了看自家的嫂子们，无奈的只好硬着头皮对姜安饶说出了来意。

    原来众人都听说了姜安饶给符

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