第八百二十九章：酒逢知己 (第2/3页)

里的格局基本上就是气派四合院，分为前院、正房、后院，地面青砖铺就，各处翠树植花，打扫得极为干净，已经有仆人在走动，收拾最后一遍。

    “老神仙，这座跨院是我们专门用来招待客人的，已经打扫得很是干净，按照老太太的吩咐，您可以去住带有佛堂的正房，至于其他的贵客，院子里也多的是客房，尽可挑选。”说完，这老仆笑脸说道：“胡家朱府除开朔望，都是各院分开用餐，这个院子里也有小厨房，已经把伙夫给拨过来，此后，你们可以在院子里随意吃喝，若有想吃的，可以告诉老太太，她自然会叫他们去置办。”

    “今晚上，老太太在寿院为各位接风洗尘，今晚上诸位可要过去寿院看看。”老仆说完，陪着笑脸走出去。

    等他们收拾妥当后，各自确定了客房，也就已经到了黄昏，老仆再三催促下，众人这才动身来到寿院。

    这里收拾妥当后，还保留着一张圆桌，刚好铺在正堂中，此刻，上面已经摆满菜肴，看起来色香味俱全，格外诱人。

    胡老太太笑脸说道：“也不知道长和师傅吃不吃荤腥，我就置办了一套杭城的素席面，素火腿、素烧鸡、素烤鸭、红梅虾仁、功德金腿、八珍和合、银丝草菇、皮香豆腐、翡翠球、银菜鳝丝、翡翠蟹粉、松仁肉糜、金炸豆腐、罗汉时蔬、百果核桃、枣泥秋叶、玫瑰牡丹、苹果细酥、蜜枣油丝，甜咸各味，虽说都是素菜，做的却比荤菜还要有滋味，我礼佛时也多吃这些。”

    “不打紧，客随主便，我们随着老太君吃点就是了。”花和尚本想点几道肉菜，发觉金道长拉着他的袖子只好作罢，岳观潮他们也无所谓吃什么，纷纷主宾分座各自坐好。

    素斋饭是江南的特色，江南玉佛寺里的僧人忌讳荤腥，不能吃荤肉和腥料，若是上香的客人来了，给呈上素菜也不太好看。

    为了能让客人尽兴，寺庙里的伙夫就利用素菜配料，用刀工做法，将起造出荤肉的口感和味道，同时保留素菜的实质。

    这些素菜除了东西是素的，色香味口感上，基本上接近肉食，后来，因颇受香客好评，又被选为皇族御用素斋，从玉佛寺逐渐风靡大江南北。

    到了如今，素斋经过数百年发展，已经产生了无数种珍馐佳肴，胡老太太点的这些，基本上算是招牌素斋，可见是费了不少心思。

    岳观潮他们夹起素斋，入口后确实已经跟素菜两个字没什么关系了，吃起来肉味浓郁，各有滋味。

    饮食饭毕，老太太单独点了一折戏，在正堂里独场清唱，岳观潮带着这些小辈出了寿堂，站在院落外看起仆人放烟花，只留金道长、花和尚、岳二叔、孙大乔他们这些老家伙在堂里讲古说话。

    “你觉不觉得，这胡老太太似乎对金道长完全不一样。”宋思媛说道。

    岳观潮点点头：“我们早就看

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