第一百八十三章：手抓羊肉 (第1/3页)

    烧烤的肉只占了整只羊的五分之一，大部分都在桶里炖着。

    而清炖和烧烤一样，都是品尝羊肉极致美味的最好方式。

    同为国内三大名羊之一的宁省盐池滩羊，就是用清炖手抓肉的方式呈现的，滋味同样绝佳。

    李逸这次买的罗布羊，都是羊羔肉，西域当地称之为没结婚的羊娃子。

    羊羔肉更细嫩，所以煮了一个小时就已经有九分烂了。

    为了保持汤桶里的温度，李逸在炖煮的全程都没有开盖。

    等到将肉串全部烤完分发完，桶里的羊肉也都到了时间了。

    李逸戴了双隔热手套，就来到了汤桶近前。

    刘艺菲她们烤串没吃过瘾，见到李逸要开锅炖羊肉了，就小跑着跟了过来。

    “小心点，别烫着。”

    李逸提醒了声，就掀开了盖子。

    盖子掀开，一股蒸汽就蒸腾而起，带着羊肉的鲜香，化为了一朵白色的蘑菇云，扩散开来。

    “哇！好香啊！”

    刘艺菲和赵金麦齐声赞叹，赵金麦更是馋得猛咽了几口口水。

    刚刚的烤肉她只吃到了一串，李逸就不让她吃了。

    李逸说羊肉是发物，她在喝凉茶，不建议她吃太多羊肉。

    但那么好吃的羊肉，她才刚尝到滋味，怎么可能忍得住？

    闻到汤桶里的羊肉香气，她冲李逸问：“逸哥，这个清炖羊肉，我能吃一点的吧？”

    李逸犹豫了下，还是摇头说道：“最好还是不要了，等你嗓子好了再吃吧！”

    “求你了逸哥，我就吃一小块，再喝点汤就行。”

    赵金麦双手合十，冲李逸求情。

    李逸叹了口气：“羊肉是发物，不是已经让你吃了一串羊肉串了么？待会儿我给伱炒份酱油炒饭，等你嗓子好了，我专门给你做一顿羊肉吃，行吧？”

    “哼哼哼~”

    赵金麦委屈的撇着嘴，转头就搂上了刘艺菲的脖子，哼唧着假哭告状：“艺菲姐，逸哥不给我肉吃。”

    刘艺菲拍了拍她的脸颊，笑道：“没事儿，待会儿你可以看我们吃。”

    “……”

    赵金麦无语的看着她，随后仰天长叹：“世态炎凉啊！”

    听着她们说笑，李逸已经从桶里捞出了一整块羊排来。

    先用小刀沿着肋骨间的缝隙，将排骨逐一划

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