返回第一百六十六章:头塞冰箱大法  一口天价炒饭,老唐当场拜师首页

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    第一百六十六章:头塞冰箱大法 (第1/3页)

    凉茶虽好,但就是味道不怎么样,难以下咽。

    虽然李逸往里面加了甘草和冰糖,但也是杯水车薪。

    于是,李逸又下单买了些萝卜和雪梨,打算再炖一锅萝卜雪梨糖水给赵金麦,大家也都能喝一些,预防一下。

    凉茶烧开之后,李逸就把它取了下来,然后拿了个便携的燃气灶,放到了餐厅外的空地上,让赵金麦去守着煲了。

    接下来他要准备炒米粉酱,需要用到很多辣椒。

    所以无论是凉茶还是赵金麦,都不适合在厨房里呆着。

    安顿好赵金麦,李逸就开始准备起了米粉酱的制作。

    他买回来的米粉酱,昨天用了一半,还剩下一半,被他放进了冰箱里。

    这米粉酱的味道差点意思,他还是得亲自来做。

    库房里他买回来的干辣椒一共有三种,分别是二荆条,小米辣和焉耆辣皮子。

    他全部拿了出来,按照10:5:5的比例,放进了一个大盆里,然后烧了一锅开水,倒了进去。

    盖上盖子,让它们慢慢泡发,李逸就开始制作红油了。

    红油是川菜最常用的调味料油,但随着各地美食的交融,很多外省菜中也会用到红油进行调味。

    将熬制红油的子弹头辣椒,灯笼椒和七星椒拿了出来,李逸准备放入盆中清洗,回过头来,却发现吴垒在抹眼泪。

    “哈!”

    他一边抹眼泪,一边吸着鼻子哈气,眼睛都快睁不开了。

    “怎么还哭起来了?”

    李逸笑着调侃。

    吴垒眯着眼睛:“我切这么多洋葱,能不哭吗?”

    他的面前,正摆着五六个洋葱,还有半案板切成了圈儿的洋葱。

    见状,李逸笑着上前,从他的手中接过了刀来,示意:“去把脑袋伸冰箱里。”

    “干嘛?”

    吴垒眯着眼睛:“你觉得我傻啊?”

    “不是,是让你缓解一下流泪的症状。”

    听到李逸的解释,吴垒马上转身,往冰箱跑去,口中嚷嚷:“不早说!”

    刘艺菲在一旁剥蒜,看着吴垒跑去冰箱前,像是鸵鸟一样,把脑袋扎进冰箱里的样子,忍不住问:“逸哥,切

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