第一百零六章：木耳龙须丝 (第1/3页)

    在看到那一片片整齐摞在一起的豆腐片后，隋便就已经确定，李逸可以切出豆腐龙须丝了。

    但他在震惊之余，最强烈的感受，却是不理解。

    仅仅是为了让豆腐片更好切，就专门去练比直刀更难的斜刀切法，而且还练到这么逆天的程度，真的值得吗？

    隋便光是为了练出直刀切豆腐丝的刀工，就练了整整三年多，这还是在他已经考了高级厨师证，刀工有了一定境界以后。

    李逸能用斜刀切成这种水平，付出的努力只会比他更多。

    这就像是明明砍两根树枝就能做出一双筷子，但有人却伐了两棵树，然后用机床刨出了两根筷子，只为了筷子能够长短一致，光滑无刺。

    虽然精益求精没有错，但这投入和回报的差距也太大了。

    摄像师扛着摄像机，在李逸身前寻找着角度，拍摄着最清楚的特写。

    李逸就像是没看到镜头一般，不疾不徐，节奏舒缓，仿佛游刃有余。

    他将前端的豆腐斜块也拿到了一旁，只留下一片片整齐摞在一起的纤薄豆腐片，然后就收起了柳叶薄刀。

    跟着，他拿出了一把片刀，往刀身上抹了些水，就在豆腐片长龙的顶端切了一刀，将顶端一截弃之不用，随后才在横截面处下刀切了起来。

    剁剁剁~！剁剁剁~！

    他的刀声细密，连成了一片，几乎没有停顿。

    而摞在一起的豆腐片也随着他的一刀刀落下，堆积在了一起，仿佛碎成了渣。

    很快，李逸就切到了最后。

    还是将最后一截弃之不用，李逸开口吩咐：“接一碗纯净水过来。”

    吴垒熟练的拿过一个透明的玻璃碗，接了一碗纯净水，就送到了李逸面前。

    而摄像师已经凑到了李逸

    李逸用刀将切好的豆腐铲起，推进了碗里。

    豆腐遇水后迅速散开，跟着，就像是绽放的菊花一般，散开了一丛丛纤细的豆腐丝。

    “喔唷！”

    吴垒站在近前，清楚的看到了这一幕，眼睛瞬间瞪得老大：“真的是豆腐丝啊！好细！”

    “妈呀！好漂亮！”

    刘艺菲和赵金麦更是一脸惊艳，就像是看到了真正的鲜花绽放。

    而直播间里，观众的弹幕就没有这么客气了，“卧槽”满天飞。

    

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