第二十二章：爆汁乾坤蛋！ (第2/3页)

，李逸却发现了一个比水淀粉更方便快捷的方法，那就是糯米纸了。

    水淀粉在入口后，还会有点特有的味道，会对牛肉面的汤底和面味儿有轻微的影响。

    但纤薄的糯米纸入水就化，只会附着在“牛肉面”的面条上，不会有任何抢味。

    从这点来讲，他做的【天下一绝牛肉面】，已经是青出于蓝而胜于蓝了。

    只是正如观众所说，糯米纸太薄太脆了，想要在它的上面摊一张牛肉面片，艰难无比。

    也只有李逸这种花费了四年艰辛，一心一意学习制作牛肉面的人，才能有这种功夫了。

    “怪不得你让我们趁热吃呢！是不是因为糯米纸泡久了就化完了，面的口感就会打折扣了？”

    少妇说着自己的猜测，李逸并没有否认。

    而黄公子已经和果果一起，大口的吃起面了。

    看着黄公子一家三口喝汤喝得一脸享受，直播间的观众口水都被馋出来了。

    世间第一等：“假的！一定是假的！都是骗我的！世界上绝对没有那么好喝的汤！那就是一碗开水！”

    不瘦就会死：“算你厉害！我原本打算晚上不吃饭减肥的，看来必须得来一碗红烧牛肉面了！”

    “甘省陪一碗。”

    “晋省陪一碗刀削面。”

    “鄂省陪一碗热干面。”

    ……

    黄公子吃了几口牛肉面，又喝了口汤，随即看着面前小碗里的鸡蛋，忍不住摇头惋惜。

    “老板，你的面真的很好吃，汤也很好喝，就是这个蛋有点煞风景，如果能放在你的高汤里煮熟，肯定很好吃。”

    听着他的建议，李逸笑了笑，没有解释，而是指了指菜单里的介绍，冲她问：“你猜，这颗蛋为什么叫乾坤蛋呢？”

    黄公子闻言一愣，疑惑嘟囔：“什么意思？难道它内有乾坤？”

    李逸没有再解释，淡然示意：“你尝尝就知道了。”

    黄公子见李逸自信满满，不由更加疑惑了。

    略一思索，他就伸手拿过了一颗鸡蛋。

    淡橘红色的完整蛋壳，温热的手感，让他无比确信，这就是一颗普通的蒸鸡蛋。

    可李逸为什么要叫它乾坤蛋呢？

    他拿着鸡蛋，在桌沿上轻轻敲了下，将蛋壳敲破后，就按着鸡蛋滚了一圈。

    

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